Notre carte à emporter

 

                    A commander au 04-99-92-79-02

                   AVANT MIDI de préférence
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Plat ou salade repas                        14€00

Entrée / plat                                       17€00

plat / dessert                                     17€00

Entrée/plat/dessert                           19€00

 

Suggestion du chef  (hors formules)  24,00€

 
Filet de Bar à la Japonaise, Nouilles et Légumes Craquants

 

 

Entrées (formule midi)              8.90€

 

- Tempura de Crevettes au Yuzu, Mesclun aux Sésames

 

- Velouté de Carotte à la Clémentine, Saint Jacques Snackée, Croutons de Pain d'épice.+1€

 

- Samoussa de Thon, sur lit d' Houmous à la Betterave, Dôme de Roquette aux Fines Herbes

 

 - Tarte de Cucurbitacée, dés de Feta, Pesto...

 

Plats (formule midi)                 14.00€

 

- Papillote de Dos de Colin, Légumes Craquants…

 

- Riz Sauté au Poulet, Cacahuètes et Légumes craquants

 

- Brochette de Bœuf Marinée, écrasé d'Agatha, Sauce Wasabi et olives Torréfiées...

 

- Plat végétarien : Lasagnes de Chèvre aux légumes Craquants, Salade épicée

 

 

 

Salade Repas (formule midi)            14.00€

 

 - CESAR   (Filets de Poulet panés au parmesan, Grana Padano, œuf, Romaine, crudités…)

 

- SEGUIN   (Nems de chèvre à la menthe, toast, noix, crudités, lardons…)

 

-JAPONAISE  (Tataki de Thon, soja, crudités, Wakamé chou chinois, œuf noir mariné, gingembre…)

 

- CHIRASHI (Saumon, Riz, Avocat, Crudités...)

 

 

 Desserts  (formule midi)                8.90€

 

- Tarte Pom Pom, Mascarpone, coulis de Caramel au beurre Salé

 

- Verrine Douceur de Mojito (Crème Citron Vert, Dés de Financier, Mousse Ivoire au Rhum...)

 

- Tiramisu à la Châtaigne

 

- Trilogie de Sorbet Rouge (Fraise, Cassis, Framboise)

 

- Salade de Fruits Jolie, Jolie   (Ananas, Pomme, Kiwi...)

 

- Café Gourmand (Pâtisseries maison) +1€

 

 

Dessert du cheffe   (hors formule)    8.90€

 

  Mon Chou aux 2 Chocolats, Crème et Mousse...