Suggestion du chef  (hors formules)  23.00€

 

- Souris d'Agneau à Sept Heures, Fèves, Légumes Craquants et Écrasé  d’Agatha

 

 

Entrées (formule midi)              8.00€

 

 - Domino de Thon mi cuit aux 2 Sésames et Légumes Racines

 

- Chausson au Roquefort, salade poire noix…

 

- Tarte à la Courge et Oignon Rouge gratinée à la mozzarella

 

- Tartine de Foccacia et "Jamon gran Reserva", sur lit de Roquette et Grana Padano

 

 

Plats (formule midi)                 14.00€

 

 - Blanquette de Veau aux Morilles, riz pilaf, légumes craquants

 

- Saumon à la Betterave, riz pilaf et légumes Craquants

 

- Rouille de Seiche à la Sétoise, légumes et Riz

 

- Plat végétarien : Tajine Végétal,  légumes de saison

 

 

 

Salade Repas (formule midi)            14.00€

 

 - CESAR   (Aiguillettes de Poulet panés au parmesan, Grana Padano, œuf, Romaine, crudités…)

 

- SEGUIN   (Nems de chèvre a la menthe, toast, noix, crudités, lardons…)

 

- JAPONAISE  (Tataki de Thon, soja, crudités, Wakamé chou chinois, œuf noir mariné, gingembre…)

 

- OCEANNE   (St Jacques gratinées, Saumon fumé, crudités)

 

 

 Desserts  (formule midi)                6.90€

 

 

- Tarte Bourdaloue (Poire, Amandes…)

 

- Paris Brest...en roue libre … 

 

- Coulant au chocolat au gruée de Cacao

 

- Salade de Fruits (Ananas, pomme, kiwi…)

 

- Café Gourmand (Pâtisseries maison) + 1€

 

 

Dessert du chef   (hors formule)    7.90€

 

 - Petit pot du Jardinier Tiramisu aux framboises et crumble Noire